喝咖啡是一种时尚，走进咖啡馆去喝咖啡已是一种司空见惯的事。在社交越来越频繁的生活里，每人都有机会走进咖啡馆。但在你走进咖啡馆之前，是否已经对咖啡的礼仪有了一定的了解了。
对于刚准备去喝一杯咖啡的人来说，咖啡的味道此时还在其次，主要的应该是进到咖啡馆首先要怎么做。下面的基本知识和关于咖啡的礼仪就值得一看了。
初步了解咖啡的大致类型，以便选择接近自己喜欢的类型。咖啡大致分为：牛奶型、奶油型、清水型。
牛奶型咖啡代表品种：卡布奇诺咖啡、椰汁奶油咖啡、奶特咖啡、印地安咖啡、土耳其咖啡、冰奶油块咖啡等。
奶油型咖啡代表品种：浓缩康宝蓝、摩卡咖啡、维也纳咖啡、玛利亚戴丽佳咖啡、俄式咖啡等。
清水型咖啡代表品种：柠檬咖啡、美国风味冰咖啡、波旁咖啡、激情咖啡等。
下面是几种咖啡的配方：
卡布奇诺咖啡的配方：在温过的杯中，依序加三分之一艾斯布瑞索，三分之一热牛奶，三分之一牛奶泡沫，再撒上少许肉桂粉，趁热享用。口感肉桂粉略微辛辣，给温柔的牛奶咖啡沾染些许个性魅力。
康宝蓝咖啡的配方：在一杯刚出炉的艾斯布瑞索咖啡表面，缀饰两大勺鲜奶油。口感细腻柔滑，鲜奶油包容温润了刚强的艾斯布瑞索。
柠檬咖啡的配方：在杯中倒入浅炒的咖啡，再滴上几滴烧酒，后放一薄片柠檬在上面。口感清冽，咖啡本身独特的酸味强烈刺激你的味蕾。
咖啡餐具怎么使用。（1）小勺可以用来搅拌咖啡，不可将小勺放在口中，小勺使用完放到碟子里。（2）右手将杯把转到右边，用右手握着小口喝咖啡。（3）咖啡太热时不可用嘴吹气，要用小勺轻轻搅拌使其变凉。（4）如果座位离桌子比较远，假如座位是沙发，就可在腿上垫上餐巾，再将碟子用左手托起放在腿上，右手握杯。
掌握品尝咖啡的要领，咖啡不仅用来喝，还要用来闻。在这个过程中鉴赏咖啡的酸度、质感、香味和后的印象和风味。
选择配套的咖啡点心，有必要的话为了中和喝咖啡时的苦味，可以选择各种点心增加鲜甜松软的口感。咖啡可以消食、解酒，促进肝肾功能。咖啡可以使胃液分泌旺盛，帮助消化。